要问百香果种植技术与管理，据悉种植方法：选择健康、苗高为30厘米左右、树根发达、叶色青秀的树苗作为种植对象，然后于种植地中做畦并开挖排水沟，待做好畦后于畦面的中间做垄箱，并在垄箱内开挖定植穴；向定植穴内施入适量的肥料，然后将树苗栽植于穴中，覆盖土壤后浇上定根水即可。管理方法：适时摘除腋芽并及时插设支柱，以利于主蔓的生长。一、百香果种植技术1、选苗苗高一般以30厘米左右为宜，茎干的直径一般以0.6-0.8厘米为宜（离土面3厘米处的茎干），同时要求其根系较发达且白根较多、叶色青秀但不浓绿。2、整畦在种植地中做畦，畦面的宽度以3米为宜，畦与畦之间要开挖30厘米×20厘米的排水沟，然后在畦面的中间沿直线做垄箱，垄箱的基部的宽度要求为60厘米，高度要求为40-50厘米，垄箱与垄箱的间隔为3-3.5米，最后还要在垄箱内开挖深度为40厘米的定植穴。3、定植（1）向每个定植穴内施入20-30千克腐熟的有机肥和1-1.5千克复合肥作为基肥，然后覆盖一层厚度为15-20厘米的土壤，待覆土后将果苗放在土壤上面进行定植。（2）定植时要理顺果苗的根系，并且要分层填土，定植后要将土壤踏实（苗根颈要略高出种植面8-10厘米，以确保嫁接口能够露出土面）并浇足定根水。（3）定植间距以3.0米×3.5米为宜，按此间隔进行定植每亩可栽种50-70株果苗。二、百香果管理技术1、树苗成活后要及时将腋芽摘除，以促使主蔓速生，一般可每隔5-7天摘除1次。2、当主蔓长至40-50厘米时要及时插设支柱，以引导主蔓上架，主蔓上架后要时常将侧蔓牵引于铁丝架上，以便让侧蔓能够缠绕生长，待侧蔓满架后要进行断顶绑扎。3、树苗的结果母枝还未满架前要频繁地给果园除草，以防杂草与树苗争夺养分，清除掉的杂草可带到果园外烧毁。4、土壤干旱时要及时灌水，雨季来临后要做好排水工作。
