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炒茶是什么茶

来源:互联网时间:2023-09-27 17:57:20标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

炒茶是什么茶

要问炒茶是什么茶?据悉炒茶是指制作茶叶的一个工序,茶叶从茶青采摘到成品需要经过多道的程序,炒茶是其中的一道工序。它分生锅、二青锅、熟锅,生锅主要起杀青作用,青锅主要起继续杀青和初步揉条的作用,熟锅主要起进一步做细茶条的作用。

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