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雪鱼是海鱼吗

来源:互联网时间:2023-09-27 16:28:38标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

雪鱼是海鱼吗

要问雪鱼是海鱼吗?据悉雪鱼不是海鱼。雪鱼产于闽江上游,属闽侯县所产最为著名。特点是鱼色青白,头小,体侧扁而背肥圆,鳞细,形似鲥鱼,味极腴美。雪鱼肉呈爪子瓣,富有油质,鲜嫩异常,被视为江中之珍品。

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