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鲟鱼的营养价值

来源:互联网时间:2023-09-27 07:56:46标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问鲟鱼的营养价值?据悉鲟鱼的营养价值很高,是一种高蛋白、多脂肪性的鱼类,肉中的蛋白质含量为16.42%-20.41%,脂肪含量为3.05%-4.32%。此外,还含有人体所必须的八种氨基酸,味道十分鲜美。注意,野生鲟鱼是国家保护动物,不可食用。

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