要问如何鉴别喂瘦肉精的猪？据悉喂瘦肉精的猪通常屁股圆润、较大；屠宰后的猪肉皮下脂肪层的厚度比较薄，正常猪的肥膘是1-2cm左右，会小于这个数；猪肉特别鲜红、光亮；瘦肉和肥肉之间有明显分离，甚至有黄色液体流出。
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要问如何鉴别喂瘦肉精的猪？据悉喂瘦肉精的猪通常屁股圆润、较大；屠宰后的猪肉皮下脂肪层的厚度比较薄，正常猪的肥膘是1-2cm左右，会小于这个数；猪肉特别鲜红、光亮；瘦肉和肥肉之间有明显分离，甚至有黄色液体流出。
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