要问香菇的涨发方法及出成率?据悉香菇的涨发方法:先将香菇用清水冲洗掉表面的杂质和泥沙,然后甩干上面的水珠,换成60℃-80℃的热水盖起来浸泡。直到香菇充分涨发回软,且内部没有硬核时即可。出成率:270%-300%。
要问香菇的涨发方法及出成率?据悉香菇的涨发方法:先将香菇用清水冲洗掉表面的杂质和泥沙,然后甩干上面的水珠,换成60℃-80℃的热水盖起来浸泡。直到香菇充分涨发回软,且内部没有硬核时即可。出成率:270%-300%。
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