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空心菜吃叶子还是杆

来源:互联网时间:2023-09-26 17:53:56标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问空心菜吃叶子还是杆,据悉空心菜叶子和杆都能吃。空心菜叶子和杆可以分开炒食,叶片直接清炒,有黏糊的口感,杆在食用前需去除下部较老的杆,较嫩的杆可以切成2厘米的小段,用蒜片、辣椒一起炒食,口感较脆。

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