四川地区有名的晚熟柑桔品种无非就是粑粑柑,而有名的早熟品种就是爱媛38号柑桔,那么,粑粑柑和爱媛38哪个好吃,其实,这得看个人的口味儿,爱媛38比粑粑柑更化渣,口感更细嫩,果型更圆润,水分更充足,基本上从外形上以及新嫩度上碾压粑粑柑,但是,粑粑柑也是有一定的优势的,它的糖度更高,吃起来更爽口,同时,它有它独特的脆甜,对于不喜欢吃太软的消费者来说,耙耙柑就是他们的最爱,而且耙耙柑更易剥皮,轻轻松松就能剥开而且不伤果肉,这一点上,爱媛38号就做不到了,爱媛的果皮是出名的薄,所以,剥皮难度有点高,不成块,而且剥皮容易撕扯到果肉,吃一个果子粘得手上到处是果汁,这也是它比较让人不舒服的一点。所以,喜欢脆甜的就会认为,粑粑柑比爱媛38好吃,但是,喜欢水分充足和口感细嫩的,就会认为爱媛38比粑粑柑好吃,它们之间的区别我在上面也已经提到了。
当然,整体而言,粑粑柑和爱媛38号都是不错的品种,所以,为什么四川种植了蜜桔、椪柑、血橙、脐橙等,但是,最出名的还是要数这两个品种,究其原因就是,这两个品种都是相对不错的品种,深受消费者的喜爱,农民朋友种植这两个品种也能挣到钱,所以才有现如今的局面。
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