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杀鹅放血的正确位置

来源:互联网时间:2023-09-26 14:33:45标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问杀鹅放血的正确位置?据悉杀鹅放血的正确位置在喉部。因为鹅喉部有动脉,出血快,同时鹅不会抽搐太久,不影响肉质。如果不采用割喉放血的形式闷死一只鹅,血管里的血就会在鹅肉中凝固,造成鹅肉变黑。

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