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大蒜冻了发黄变软怎么办

来源:互联网时间:2023-09-26 13:54:25标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问大蒜冻了发黄变软怎么办,据悉大蒜冻黄了可以吃,只是口感会变差。大蒜被冻黄是因为冰晶破坏了植物细胞的液泡,细胞失去支撑物,造成抗氧化能力下降,导致部分营养丢失。大蒜喜好冷凉,较耐低温,要求较高日照以及高温促进花芽和鳞芽分化。

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