要问银鳕鱼养殖条件和鳕鱼有什么区别,据悉养殖淡水银鳕鱼(大鳞肥),一般可按照养殖鲤鱼的方式来进行养殖。首先需要在地势平坦,自然条件好,没有污染,水源充足的地方建立池塘;在搭建好池塘后,需要检查好池塘周围的堤坝,不能有鼠洞或者是侧漏;在放鱼前,需要检查水质,如果不适合淡水银鳕鱼的生长,便需要立即进行调节。
一、银鳕鱼养殖条件
1、选址
(1)养殖淡水银鳕鱼(大鳞肥)一般可按照养殖鲤鱼的方式来进行。需要在地势平坦,自然条件好,没有污染,水源充足的地方建立池塘。
(2)在养殖银鳕鱼池塘的周围,不能有养殖场或者是化工厂。
2、池塘消毒
(1)在搭建好池塘后,需要检查好池塘周围的堤坝,不能有鼠洞或者是侧漏。
(2)随后,需要用石灰进行池内的消毒,在池塘周围要使用隔离网进行隔离,为了防止鸭鹅等家禽进入池塘。
(3)准备就绪后,便可以往池中注入清水,需要仔细观察水位,如果水位下降了,便需要检查池塘中是否有地方有洞,若有洞,便需要及时修补。
3、水质
在放鱼前,需要检查水质,如何不适合淡水银鳕鱼的生长,便需要立即进行调节。
4、水温
淡水银鳕鱼(大鳞肥)一般可在1-30℃的温度中生存。
5、选鱼苗以及网箱暂养
(1)在选择鱼苗时,要选择大小要相同,不能有明显差异的优质鱼苗。而且当买到了鱼苗后,不能立即放养鱼苗,需要通过网箱等方法进行暂养。
(2)用网箱暂养鱼苗时,可先将少量的鱼苗放入池塘的水中进行养殖,等待3-5天后,若无异常,便可以把剩下的鱼苗放入池塘中。
6、放养密度
(1)在前期时,淡水银鳕鱼的放养密度跟鲤鱼放养密度相似,一般鲤鱼养殖密度为每亩3000斤左右。
(2)而到了后期时,体重为2两的银鳕鱼的放养密度一般是1500-2000尾/亩。
7、喂食
(1)一般在放养鱼苗的5天以内,可以先不用喂食。
(2)在放养后的7-8天,便需要进行第一次喂食。喂食的前3-5天,可以先将饲料投放到池塘内的每个角落,等鱼苗适应饲料后,便可缩小喂食的范围,直至缩减到固定的范围内。
8、日常管理
每天需要巡视池塘,如果发现患病的鱼,需要立刻进行隔离,不过淡水银鳕鱼没有突发性病害,目前还未发现严重患病的情况。
二、银鳕鱼和鳕鱼有什么区别
1、银鳕鱼和鳕鱼的区别
(1)价格:一般来说,银鳕鱼的价格要比普通鳕鱼的价格要高一些。
(2)肉质:从肉质的质感来说,银鳕鱼的肉质比较硬,而鳕鱼的肉质较软;如果从颜色来看,银鳕鱼的肉色比较暗淡,而鳕鱼的肉色较清。
(3)口感:将银鳕鱼煎制后,入口即化,肉质细腻,有独特的清香和鲜味;而将鳕鱼煎制后,虽有肉香味,但是口感较油腻,而且煮过之后的鳕鱼肉质粗糙,口感差。
2、如何选择优质的银鳕鱼
(1)外观:从外观上来看,优质的银鳕鱼肉质颜色洁白,没有很粗、很明显的红线,而且在它的身上有密集的鱼鳞。
(2)鱼皮:将银鳕鱼解冻后,可以用手摸鱼皮,如果鱼皮很光滑,那就是优质的银鳕鱼。
(3)鱼鳞:在选择银鳕鱼时,需要选择没有被刮掉鱼鳞的银鳕鱼。
(4)口感:优质的银鳕鱼,在吃下后,会有劲道的口感。
3、淡水银鳕鱼生活习性
(1)淡水银鳕鱼在人工养殖的条件下,会栖息在水体的中下层水域,如果水温适宜、周边环境安静无惊扰,它们偶尔也会上浮水面。
(2)当淡水银鳕鱼上浮水面时,会聚集在一起围池绕游,如果这时有其他的声响,它们便会急速下沉逃窜。
(3)如果水温的温度在15℃以上时,淡水银鳕鱼便会游往池塘水体的底层,并在池底深处集群越冬。
(4)淡水银鳕鱼具有适温能力强、抗逆能力强,耐低氧等特点。
(5)野生的银鳕鱼为杂食性鱼类,自然条件下,它们常以植物碎屑、底栖动物和小鱼虾为主要食物来源。而在人工养殖的条件下,它们主要食物是人工制作的蛋黄浆、黄豆浆和养殖水体中的轮虫、小型枝角类、桡足类等浮游生物。
4、淡水银鳕鱼的繁殖特性
淡水银鳕鱼是洄游性鱼类,也称生殖洄游鱼类,平时主要栖息于咸海水域育肥、发育,当性成熟时,便会洄游到江河中产卵。