1、喂糖:喂糖是蜂巢蜜最常见的作假方法,做法是大量给蜂群饲喂糖浆或劣质蜂蜜,蜜蜂采食后同样会存储在蜂房中并用蜂蜡封盖,尤其是喂劣质蜂蜜生产的蜂巢蜜甚至能以假乱真。
2、灌糖:灌糖是蜂巢蜜最粗暴的作假方法,做法是直接向巢脾中灌入糖浆或劣质蜂蜜后由蜂群“深加工”,对蜂蜜而言糖浆和蜂蜜都是食物,只要短期内用不到就会用蜂蜡封存起来。
综上所述,假蜂巢蜜常见的作假方法是喂糖和灌糖,其中喂糖指大量给蜂群饲喂糖浆或劣质蜂蜜,而灌糖则是指直接向巢脾中灌入糖浆或后由蜂群“深加工”,另外有些假蜂巢蜜甚至完全是用糖浆和工业设备批量生产的。
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