要问粳稻和籼稻的区别粳稻主要产自我国哪些地区，据悉地理分布：籼稻分布在热带和亚热带地区；粳稻分布在温带和亚热带高海拔地区。籽粒特点：籼稻籽粒细且长，呈长椭圆形或者细长形，耐压性能差；粳稻籽粒阔而短，呈椭圆形或卵圆形，耐压性能好。稻株外部形态：籼稻株高多在1米以上，谷粒易脱落不耐寒；粳稻株高多为75-95cm，谷粒不易脱落，耐寒性强。
一、粳稻和籼稻的区别
1、地理分布
（1）籼稻分布在高温、强光、多湿的热带和亚热带地区。
（2）粳稻分布在气候温和的温带和亚热带高海拔地区。
2、籽粒特点
（1）籼稻
①籽粒细且长，呈长椭圆形或者细长形。
②籽粒强度小，耐压性能差，在加工时易产生碎米，出米粒低，米饭胀性较大，粘性较小。
（2）粳稻
①籽粒阔而短，较厚，呈椭圆形或卵圆形。
②籽粒强度大，耐压性能好，在加工时不易产生碎米，出米率较高，米饭胀性较小，粘性较大。
3、稻株外部形态
（1）籼稻
①株高多在1米以上，茎秆较软，叶片宽，颜色为淡绿色。
②谷粒容易脱落，比较耐湿、热和强光，但不耐寒。
（2）粳稻
①株高多为75-95cm，茎秆较矮，叶子比较窄，颜色为深绿色。
②谷粒不易脱落，具有耐寒性强的特点。
二、粳稻主要产自我国哪些地区
1、粳稻的产地
（1）粳稻主要分布于我国北方，其中包括了北京、天津、河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山东、陕西、甘肃、宁夏、新疆。
（2）我国粳稻的生产地区主要分为东北粳稻生产区、华北黄淮粳稻生产区、西北粳稻生产区、华东地区长江中下游粳稻生产区和西南地区粳稻生产区。
2、影响我国粳米供给的因素
（1）粳稻供应受到自然资源、气候条件、种植收益、国家政策等因素的影响。
（2）粳稻的国储拍卖量会影响粳稻的供给量，从而影响粳米的供给。
