要问北虫草的栽培技术和冬虫夏草有什么区别,据悉北虫草一般可以用蚕蛹培养基栽培法、人工感染蛹虫无性型形成蛹虫草、米饭培育基栽培法这几种方式来栽培。其中,蚕蛹培养基栽培法是以活的蚕蛹作为寄主昆虫,人工感染蛹虫可选择柞蚕蛹或桑蚕蛹作寄主,利用自然温度可栽培两季,米饭培育基栽培法是以米饭培养基培养菌丝和子座,生产周期45-60天。
一、北虫草的栽培技术
1、北虫草的栽培技术有哪几种
(1)北虫草的栽培技术主要有3种,第一种是蚕蛹培养基栽培法,要以活的家蚕蛹或者柞蚕蛹作为寄主昆虫;第二种是人工感染蛹虫无性型形成蛹虫草的栽培技术;第三种是米饭培养基栽培。
(2)人工感染蛹虫可选择柞蚕蛹或桑蚕蛹作寄主,或者以米饭培养基利用自然温度年栽培两季,春季栽在3-5月,秋季栽在8-10月,若在室内人工控制环境下四季均可栽培。
(3)米饭培养基栽培法是以米饭培养基去培养菌丝和子座,生产周期约45-60天,可采收2次。除子实体外,米饭培养基培养的菌丝体亦含有与子座相似的生物活性成分,可供药用或作为食品加工原料,生物学效率可达70%-80%。
2、用米饭培养基栽培北虫草的方法
(1)大致流程
①工艺流程斜面菌种准备—培养基配制—灭菌—冷却—接种—培养—菌丝生长阶段管理—子实体培育管理—首次采收—补充营养液—第二次采收—加工。
②用制作菌瓶取任意一种培养基,大米、高粱、碎玉米需用清水浸泡5-6小时,沥去水后置蒸锅内蒸熟透,拌入其他成分,含水量约65%,分装入罐头瓶内,装量为瓶子容量的1/4-1/3左右即可,瓶口用聚丙烯薄膜扎封。
(2)栽培管理
①菌丝阶段的管理室内设多层床架,将罐头瓶排放在床架上。在室温10-25℃、相对湿度60%-85%、自然光照、通风良好的条件下培养15-20天。
②子实体阶段管理20天左右,培养基表面出现突起物,如小米粒状,橘黄色,即子实体原基,此时应创造适宜子座发育的环境条件,促进生长发育。10多天后,子座逐渐伸长,如玉米棒状,此时要加强通风,增加散射光,保持相对湿度在85%-90%,室温在18-23℃,可将瓶口薄膜松开,适当通风,防止霉烂。
二、北虫草和冬虫夏草有什么区别
1、北虫草与冬虫夏草的区别
(1)生长环境不同
北虫草可通过人工养殖进行生产使用;冬虫夏草只能野生生长且产量稀少。
(2)外观外形不同
北虫草只是一种植物,而冬虫夏草是草与虫的结合体。
(3)生长时间不同
北虫草一般在2个月就可以长成,而冬虫夏草需要2-3年才能长成。
2、北虫草的种植前景
随着社会在发展,人们的保健意识也在加强,从功能性食品保健饮料,北虫草占有一席之地,如菌皮干,菌并等开发虫草饮料,能制造出较大的经济效益和社会效益。由此可见,人工种植北虫草具有较大的发展前景。