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茭白古代叫什么

来源:互联网时间:2023-09-26 07:51:29标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问茭白古代叫什么,据悉茭白古代叫“菰”。菰在古代是类似水稻的一种粮食,用它做的饭叫做雕胡饭,在唐宋时期是一种高级的饭食,后来人们发现菰感染了菰黑粉菌病,这种病菌能分泌出一种异生长素,刺激茎部,使之不能开花结果,茎节细胞因此加速分裂,并将养分集中起来,形成肥大的纺锤形肉质茎,这就是茭白。

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