1、适量:适量吃松花粉有很明显的保健作用,得益于松花粉中富含的花粉多糖等能增强人体免疫力,同时松花粉中富含的黄酮类化合物等抗氧化物质能清除自由基,另外松花粉中富含的维生素、矿物质等还能强化神经系统功能。
2、过量:过量吃松花粉对健康反而有害无益,例如长期过量吃松花粉可能会增加患子宫肌瘤的概率,原因是松花粉中富含的黄酮类化合物等具有雌激素样作用,而女性体内雌激素水平过高又恰恰是促使子宫肌瘤生长的重要原因。
综上所述,松花粉是马尾松等松科植物的干燥花粉,适量食用有增强免疫、延缓衰老、安神助眠等功效,但长期过量食用对健康反而有害无益,例如长期过量吃松花粉可能增加子宫肌瘤的概率,另外长期过量食用松花粉对胃肠健康也极为不利。
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