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韭黄需要切根部吗

来源:互联网时间:2023-09-25 22:00:26标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问韭黄需要切根部吗,据悉韭黄需要切根部。韭黄的根部带有较多的泥沙,不容易清洗,一般可以先切除根部,然后用盐水浸泡一会,此时再洗即可将根部的杂物清洗干净;或者可以将根部切除,然后放入沸水中(倒入几滴油)焯一下,再将剩下的叶片放入,经过3分钟左右后捞出,过一遍凉水即可炒制。

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