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榨菜原料是什么菜

来源:互联网时间:2023-09-25 21:21:03标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问榨菜原料是什么菜,据悉榨菜的原料为茎用芥菜。榨菜是一种草本植物,它属于芥菜中的一类,人们常见的榨菜为半干态非发酵性咸菜,它是我国的有名的特产之一,与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。

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