朋友们想知道鹧鸪养殖场怎么建设？看看小编的总结回答，希望对你有帮助。
建设鹧鸪养殖场应选择有水电保障、交通方便的地方，鹧鸪舍要坐北朝向，并前后开窗，安装好换气扇，并具有防暑降温、防寒的功效，地面以水泥为主，同时配置好饲养设施。
一、鹧鸪养殖场及鸪舍建筑
家庭饲养鹧鸪每批次以500-1000只为宜，舍面积15-25平方米即可。鹧鸪舍也可利用闲置房舍、或其他畜舍、仓库舍，也可投资兴建规模相当的集约化、工厂化鹧鸪养殖场。新建鹧鸪养殖场应注意几点：
1、鹧鸪养殖场应选择水电供给有保障、交通方便、远离居民区、无污染生态环境理想的地方。
2、鹧鸪舍要求坐北朝南，通风、干燥。鹧鸪舍顶高3m，开前后窗户，以充分利用自然通风，必要时，应安装换气扇，因为鹧鸪生长发育快、舍内产生有害气体量大、如不及时排出就会严重影响其生长发育、造成较大的经济损失。
3、鸪舍建筑需将防暑降温、除潮、防寒、保暖设施纳入其设计之中。鹧鸪对温度变化具有一定适应能力，能耐35-36℃的高温。夏季可在鸪舍南面预先栽种经济价值高的果树蔽荫或搭棚遮荫隔热，适时通风换气、除潮湿;冬季严堵北面窗户，舍门挂防寒门帘，鸪舍内可采用烧火炉、火管升温，在北方建筑鸪舍时要加厚北面墙厚度防寒保暖。
4、鸪舍内需采用水泥地面，以便于清扫、防疫消毒和利于除湿防潮。
二、鹧鸪饲养设施
育雏设备：主要包括取暖、给料、给水和采光设备。
1、育雏保暖器。可购买育雏鸡的育雏保温伞，一个育雏保温伞可饲养1-25日龄育雏鸪150-200只，也可自制育雏保暖器进行育雏鸪。育雏保暖器可就地取材，即用木材做成长1.2m、宽0.6m、高0.4m的框架，用纤维板作框架两侧壁、后壁和顶。保暖器顶部装200w红外线灯一盏。框架前面安装铁纱网，并在其正中部位开设一房屋活动门，门宽0.15m、高0.2m，门框安装铁纱网。底网选购1cm见方的点焊铁丝网安装而成，其下边装置一个用铁皮或三合板或纤维板制作的承粪盘。保暖器脚高0.2cm。这种自制育雏保暖器每个可饲养1-25日龄雏鸪80-100只。
2、重垒育雏保暖笼。鹧鸪养殖场和饲养规模大的养殖户，可采用抽屉式重叠育雏保暖笼。笼架高1.8m、长1.2m、宽0.6m。周围结构与育雏保暖器基本相似。在笼架两侧从上到下按0.38m、0.08m的距离装上小角铁作为4层活动笼和承粪盘的导轨。活动笼规格：宽1.16m、深0.6m、高0.38m，其结构可参照育雏保暖器加以改进，并在侧壁上安装灯座，使用不同灯泡来调节温度和照明。每个活动笼饲养1-25日龄雏鸪80-100只。
3、饮水器、食槽。饮水器、食槽的规格大小，因其生长阶段不同亦不同。初生雏鸪饮水器，可用平底塑料皿作底盘，上面盖一个比底盘直径小2-3cm的塑料碗组成。在碗的近下缘钻一个0.4cm直径的小孔，小孔的上缘不能高出底盘上缘，以免底盘水溢出盘外。一个育雏保育器内设置2个饮水器。10日龄后要换用饮水槽，其规格：长20cm、宽6cm、高3.5cm。水槽上面安装1.5cm见方的铁丝网罩，以免粪便等污物污染饮水和防止雏鸪入槽淹死。25日龄以后的鹧鸪饮水器，其规格应大一些，以适应饮水的需要为准。散养可选购肉鸡饮水器，笼养可在笼外挂饮水槽或饮水瓶。初生鸪食槽，可选购育雏食槽、食盘，也可用木材、铁皮或竹子自制，其高为3cm，自制食槽食盘上面安装1.5cm见方的铁丝网罩，以免粪便或污物污染饲料，以及防止鸪喙、爪将饲料刨出槽外。一个育雏保暖器放食盘2-3个，或食槽2个。25日龄以后的鹧鸪食槽，菜养鸪可选购鸡饲料盘、笼养鸪可在笼外挂装饲料槽(鸡用料槽可代替)。
通过以上的介绍，我们现在知道了鹧鸪养殖场怎么建设，鹧鸪养殖场的建设是养殖的基础，我们要根据当地的自然环境及养殖的规模来进行合理的建造管理。
鹧鸪的孵化技术
选择受精过的鹧鸪种蛋，用温水加高锰酸钾浸泡3分钟，晾干后码盘入孵，孵化中要控制好温度和湿度，并适当翻蛋，在中后期要凉蛋，在22天后照蛋落盘，出壳后及时捡雏。
一、选蛋
中华鹧鸪的繁殖期为3～6月，3～4月间开始求偶交配，每窝产卵3～6枚，多时可达8枚，卵为椭圆形或梨形，颜色为淡皮黄色至黄褐色。中华鹧鸪人工孵化时尽量利用两周以内种蛋，要严格挑选出双黄种蛋和畸形蛋，选好以后用30℃的温水加0.1%的高锰酸钾将种蛋浸泡3分种，取出后晾干即可入孵。
二、入孵
中华鹧鸪种蛋预热后即可码盘入孵，将经过选择、消毒、预温的种蛋大头向上、小头向下略微倾斜地装入蛋盘(尽可能的将种蛋放在蛋盘中间)，蛋盘放入孵化机内即可开始孵化。往机内装蛋盘时一定要卡好盘，以防翻蛋时蛋盘自行滑落、脱出。
三、温度
一般情况下胚龄小(孵化初期)要求较高的孵化温度，随着胚龄的增大，孵化温度应相应降低。冬天和早春孵化要求孵化温度较高，以后随着气温逐渐上升，孵化温度可稍低。鹧鸪种蛋的孵化温度略低于家鸡，孵化温度应根据胚龄、季节和具体条件来掌握，使孵化温度最适宜于种胚的孵化，上、下偏差在±0.2℃以内。对整批入孵的种蛋，也可采用变温方式孵化，(1～7天)温度为38℃，中期(7～16天)为37.8℃，后期(17～24天)为37.7℃。
三、湿度
中华鹧鸪种蛋的孵化湿度稍高于家鸡，孵化前期(1～7天)孵化器内相对湿度应保持在65～70%，中期(第8～20天)湿度降低至55～60%，后期(第21天至出雏)湿度应增加到60～70%，通常在孵化机内加入水盘的面积相当于孵化机底面积的2/3或3/4就基本满足湿度要求，孵化室最好保持相对湿度55～60%。孵化过程中应随着胚胎发育对氧气需求的增加适当通风换气，孵化前8天定时换气，8天后经常换气。
四、翻蛋
翻蛋的目的主要是防止胚胎粘连，孵化早期蛋黄上浮，如果不翻蛋，就容易发生胚盘与壳膜粘连。孵化中期不翻蛋会使尿囊与卵黄囊粘连而引起胚胎死亡，降低孵化率。全自动孵化器有自动翻蛋装置，可以设定翻蛋时间，否则就必须由人工翻蛋。要求上下蛋要对调，蛋盘四周与中央的蛋对调。种蛋人孵至20天前，每隔2～4小时翻蛋一次。孵化到20天以后，胚胎已发育成雏鹧鸪，应停止翻蛋。
五、凉蛋
胚胎孵化到中、后期，物质代谢旺盛，会产生大量的体热，凉蛋就是在孵化的中、后期采取的一种散热降温措施。入孵2周后每日凉蛋1次，待温度降至34～35℃停止凉蛋。机孵可关机停止加温，并打开机门让风机运行，通风凉蛋。夏季室温高，孵化后期的胚蛋蛋面温度达39℃以上，仅通风凉蛋不能解决问题，应喷水降温，即将25～30℃的水喷雾在蛋面上，使表面见有露珠即可。凉蛋时间的掌握，最可靠的还是看蛋温。一般使蛋温逐渐降低，当用眼皮试温(以蛋贴眼皮)稍感微凉(约33℃左右)即可。凉蛋可结合翻蛋进行。
六、照蛋
照蛋就是利用灯光或自然光透视蛋的内部状况，以掌握胚胎发育进程等情况，并据此控制和调整孵化条件。整个孵化期照蛋3次，入孵后的第7、12、22天各一次，以了解胚胎发育情况。第一次照蛋，捡出无精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎发育正常，血管呈放射状分布，颜色鲜艳发红，死胚蛋颜色较浅，内有不规则的血环、血弧，无放射状血管。无精蛋发亮无血管网，只能看到蛋黄的影子。第二、三次照蛋，捡除死胚蛋。活胚蛋呈黑红色，气室倾斜、边界弯曲、周围有粗大的血管。死胚蛋气室周围看不到暗红色的血管，边缘模糊，有的蛋颜色较浅，小头发亮。
七、落盘
鹧鸪蛋孵化到22天进行照蛋后，将发育正常的蛋转到出雏器(出雏器和孵化机的区别主要是出雏器无翻蛋装置)内的出雏盘里继续孵化至出壳，这一过程称为落盘。落盘前出雏器和出雏盘必须经过彻底清洗消毒，无污染而且要晾干。出雏盘底部铺上干净、吸水性好的纸张，这有助于保持雏鹧鸪干净。落盘后要按鹧鸪种蛋孵化的温度和湿度要求来控制温度和湿度，即较前一孵化阶段而言，温度适当降低，一般要求比孵化器内低0.5～1℃，而适当增加湿度，以利出雏。为保证有足够湿度，适当增加水盘数量，保持水盘内的清洁，以利水分蒸发。
八、捡雏
雏鹧鸪出壳后，要停留至羽毛干后及时取出，放入温度为24～28℃的育雏室或箱中。箱内要垫上垫草或软纸，在30厘米×50厘米的箱内可放入30～50只雏鹧鸪。捡雏过早，幼雏羽毛未干，对环境适应性差。捡雏晚，幼雏羽毛干后，即可活动。出雏期间应尽量少开照明灯，一般每隔2小时捡一次雏鹧鸪。在捡雏的同时应取出空蛋壳，以免空壳套住幼雏的头而闷死幼雏。每天捡雏时要注意计数并记录出雏数和毛蛋数。
九、验雏
捡出的健雏和弱雏，健鹧鸪一般体格大，体重在13～14克，眼大有神，健壮活拨，走动敏捷，将立稳定，鸣声清脆，绒毛清洁，脐带愈合良好，蛋黄吸收完全。弱鹧鸪则身体软弱无力，站立不稳，目光混浊，脐带愈合不好，蛋黄吸收不完全，大肚子。分开饲养，并淘汰畸形、叉脚、弱小的幼雏。出雏结束后，应将蛋壳、毛蛋和死雏等处理掉并记录下来，彻底清扫并冲洗出雏室、出雏器及出雏盘等，出雏盘、出雏器要用1%新洁尔灭溶液浸泡消毒。最后将各种器械整理好，关闭育雏室门及孵化机进行甲醛熏蒸消毒。
通过以上的介绍，我们现在知道了鹧鸪的孵化技术，鹧鸪多在灌丛、草地、荒山等环境中，有时也出现在农田附近的小块丛林和竹林中，清晨和黄昏时常在山谷间觅食，晚上在草丛或灌丛中过夜。
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