朋友们想知道种鸭场如何建设?看看小编的总结回答,希望对你有帮助。
建设种鸭场应选择水源充足、地势高、交通便利的地方,然后合理布局,育雏舍可采用地面平养或网上平养模式,育成鸭舍可采用结构应简单,种鸭舍采用单列单走廊或双列单走廊。
一、场址的选择
鸭场是鸭群的生长、发育、繁殖的场所,场地的好坏直接影响鸭的生长发育和生产性能的发挥,也影响饲养管理工作和经济效益,所以选择鸭场场址要进行周密的考虑,场址的选择要根据鸭舍的性质、自然条件和社会条件等因素进行综合分析后确定,须注意以下5个方面。
(一)水源充足,水质良好
鸭属于水禽,日常生活离不开水,如洗浴需用水,交尾配种也需要水,每天还要饮用大量的水、鸭舍和用具的洗涤等,每天更需要大量的水。鸭场的用水以夏季最大耗水量为标准来计算,洗浴用水量每只鸭每天平均约需要8~10千克。鸭舍最好修建在河流、湖泊、池塘附近,以流动水为好,水深为1~2m。水源应无污染,场地附近无畜禽加工厂、化工厂、农药厂等污染源,离居民点也不能太近,尽可能建在工厂和城镇的上游。大型鸭场最好能自建深井,以保证用水的质量。
(二)地势高燥,排水良好
建造鸭舍的场地要稍高一点,以免积水,最好略向水面倾斜,有5o~10o的小坡,利于排水。如果在山区修建鸭场,不宜选在昼夜温差过大的山顶,或通风不良和潮湿的山谷深洼地带,应选择在半山腰处修建。鸭场的土质以砂质土壤最适合,以便雨水迅速下渗。
(三)交通便利,电力充足
鸭场要求交通便利,应有公路、水路或铁路相通,便于运送产品和饲料,以降低运输费用,但距离主要交通要道至少要有2000m以上。电是现代养鸭不可缺少的动力,大型养鸭场除要求有电网线接入外,还必须自备发电设备。
(四)方向朝南,利于采光 鸭场朝向以坐北朝南为最佳,鸭舍要建在水源北面,把鸭滩和水上运动场建在鸭舍南面,使鸭舍的大门正对水上运动场,向南开放。这种朝向的鸭舍冬季采光吸热较好,夏季易于通风,又晒不到太阳,具有冬暖夏凉的特点,有利于鸭只的生长。绝不能建朝西或朝北的鸭舍,朝西或朝北的鸭舍,生产表明,与朝南的鸭舍相比,用同样的方法养鸭,产蛋率要下降10%左右,且死亡率明显升高,饲料消耗多,经济效益差,生产者千万要注意这一点。
二、鸭场的布局
鸭场的设计布局直接影响到基建投资、经营管理、生产组织、劳动生产率及经济效益,而且影响场区小气候状况和兽医卫生防疫及社会效益。因此,鸭场设计布局一定要符合生产需要和卫生要求,并要有一定的发展余地。
(一)布局原则
1、利于生产:鸭场的总体布置首先要满足生产工艺流程要求,按照生产过程的顺序性和连续性进行布局,从而有利于生产,便于科学管理,提高生产效率。
2、利于防疫:集约化、大规模的养鸭场饲养密度大,鸭病容易发生和流行,因此卫生防疫工作至关重要。要在整体布局上着重考虑鸭场的性质、鸭机体抵抗能力、地形地势、主导风向等,合理设置防疫距离。同时还应采用一套确实可行的防疫措施,应实行生产区与行政区和生活区分开。一般将行政管理区设在生产区的上风向,地势高于生产区,将生活区设在行政区的上风向。
3、利于运输,节约基建投资费用:集约化养鸭场生产、生活及产品的运输任务非常繁忙,因此在鸭场内的建筑物和道路要考虑到生产工艺过程和外部联系的畅通,尽可能使运输路线方便,禁止道路迂回、重复。各建筑物之间的距离要尽量缩短,建筑物的排列要紧凑,以缩短建筑道路、管线的距离,节约建筑材料,减少建筑投资。
4、利于生活管理、提高工作效率:规模化养鸭场要在总体布局上使生产区和生活区既分离又联系,使生活区不受鸭场的空气污染和噪声干扰,为职工创造一个舒适的条件,同时又方便生活管理,提高工作效率。在进行鸭场各建筑物的布局时,需将各种鸭舍排列整齐,使饲料、粪便、产品、供水及其他运输呈直线往返,减少转弯拐角。
(二)鸭场布局
鸭场布局是养鸭成败的关键之一,并且鸭场的集约化程度越高,鸭场布局对其影响越大。一个完整的规模化养鸭场包括生产区、生活区和管理区三大区域。三大区域均是鸭场总体布局中的主体,设计时应根据鸭场的性质有所偏重,如育种场,应以种鸭舍为重点,各鸭舍之间最好增设绿色隔离带。
一个完整的平养鸭舍,通常包括鸭舍、陆上运动场(鸭滩)、水上运动场(水围)或戏水池。
1、鸭舍:鸭舍最基本的要求就是向阳干燥,通风良好,能避荫防晒,阻风挡雨,防止兽害。一般产蛋鸭舍宽度为8~10m,长度根据需要来定,但最好控制在100m以内,便于管理和防疫消毒。一个大的鸭舍要分开为若干小间,每个小间的形状以正方形:或接近正方形为好,便于鸭群在室内转圈。一般情况将鸭舍分为5~6小间,每小间面积约为160~200m2,每平方米饲养种鸭为3.5~4只,公母比例为1:4~5。
2、陆上运动场(鸭滩):陆上运动场是水面与鸭舍之间的陆地部分,它的面积为鸭舍面积的1.5~2.0倍。其地面要平整,略向水面倾斜,防止积水,陆上运动场的大部分地面采用砖块铺设,砖块之间要有缝隙,表面铺设细沙,或者是砂土地面,只有在连接水面的地方,要用水泥砂石,坡度为25o~30o。
3、水上运动场(水围):种鸭需要一个水上运动场,即水围。鸭只可以在水上运动场内玩耍嬉戏、繁殖交配等,水上运动场的面积与陆上运动场的比例为1:1。一般每亩水面可以饲养80~100只种鸭。
4、戏水池:缺乏大型池塘的鸭场可以修建戏水池,在陆上运动场外可以修建戏水池,戏水池深度为2~2.5m,宽度为3~4m,戏水池的长度与鸭舍长度相当或可适当减短。戏水池也要修建下水坡,坡度为25o~30o,减少种鸭能量损耗。
鸭舍、陆上运动场、水上运动场面积的比例为1:1.5~2.0:1.5~2.0,鸭舍、陆上运动场和水上运动场或戏水池均需要用围栏或矮墙围成一体,陆上运动场和戏水池的围栏和围墙高度约为50~60cm,水上运动场的围栏应超过最高水位50cm,深入水下1m以上,水上围栏可以应用浮桶修建为活动型围栏。陆上运动场、水上运动场或戏水池要和鸭舍相对应分隔成若干部分,有利于种鸭的限饲需要。
三、鸭舍建筑
(一)鸭舍建筑的要求
1、防寒保暖:鸭舍内保温性能要好,北墙要厚实,以防西北风渗透。屋顶除瓦片或油毛毡外,还需要有一个隔热保温层。
2、通风换气:通风效果的好坏,取决于鸭舍与主导风向的夹角。鸭舍朝向应取与主导风向呈30o~45o为宜。
3、经济合理、远离疾病传染源:鸭舍要根据所饲养的品种、年龄、种类等,确定合理的尺寸。为了保证安全,除严格防疫与消毒外,在场址与设计中应力求隔绝病毒传染途径,同时注意防火、防冷风、地震等。确定合理的尺寸。为了保证安全,除严格防疫与消毒外,在场址与设计中应力求隔绝病毒传染途径,同时注意防火、防冷风、地震等。
4、要便于清洗消毒,排水设施良好。
(二)鸭舍的修建
不同的饲养工艺使鸭的饲养分为两段式和三段式,两阶段饲养即是育雏育成为一个阶段,成年鸭为另一阶段,需修建两种鸭舍,一般两种鸭舍的比例为1:2。三段式的饲养方式是育雏、育成、成年鸭均分舍饲养。三种鸭舍的比例为1:2:6。根据生产鸭群的防疫要求,生产区最好也采用分区饲养,因此三阶段饲养分为育雏区、育成区、成鸭区;两阶段分为育雏育成区,成鸭区,雏鸭区应放在上风向,依次为育成区和成鸭区。
1、育雏舍:要求温暖、干燥、保温性能良好,空气流通而无贼风,电力供应稳定。屋檐高度有1.5~2.5m即可。内设天花板,以增加保温性能。窗与地面面积之比一般为1:8~10,南窗离地面60~70cm,设置气窗,便于空气调节,北窗面积为南窗的1/3~1/2,离地面100cm左右。育雏舍也可以分为两种,一种为地面平养育雏舍,一种为网上平养育雏舍:
⑴地面平养育雏舍:一般采用有窗式单列带走廊的育雏舍。鸭舍宽度为8~10m,舍内分隔成若干小间,鸭舍南墙开通向运动场的门,南北墙均设窗,每侧上下两排窗,下排窗不但可以保证通风保温,还可供鸭群出入运动场。在鸭舍北面修建排水沟,上铺设铁丝网或木栅栏,网上放置饮水器或修建饮水槽。鸭舍南面为运动场和戏水池,运动场上要搭设遮荫棚或种植苦怜树、牵牛花等以备遮荫。
⑵网上平养育雏舍:网上育雏可以采用有窗式双列单走廊雏鸭舍,其宽度为8~10m。走廊设在中间,宽度为1~1.2m,走廊两侧架设金属网或漏缝的竹、木条地板作为鸭床,网面上可以铺设塑料胶网,网孔大小为1.0X1.0cm。地面须为水泥地面,网下修建排污沟,两侧坡度为30o,利于粪便冲洗。
2、育成鸭舍:也称青年鸭舍。育成阶段鸭的生活能力较强,对温度的要求不如雏鸭严格。因此,育雏舍的建筑结构简单,基本要求是能遮雨挡风、夏季通风、冬季保暖、室内干燥。
3、种鸭舍或产蛋鸭舍:种鸭舍有单列单走廊和双列单走廊2种,双列单走廊必须两边都有戏水池或水上运动场。种鸭舍桶育雏舍一样,保温性能要求较高,屋顶要有天花板或加隔热装置,北墙不能漏风,屋檐高2.6~3.0m,窗与地面面积比例为1:8~10,南窗的面积可比北窗大1倍,南窗离地高60~70cm,北窗离地高为1.0~1.2m,并设有气窗。为使夏季通风良好,北边可开设地脚窗,不用玻璃,寒冷季节可以用油布或塑料布封住,以防漏风、雨。鸭舍内四周修建产蛋槽,宽度为25~30cm,产蛋槽内部添加木屑、米糠等作为垫料,或者用产蛋箱,产蛋箱宽为30cm,长为40cm,用木板订成,无底,底部填加厚垫料,供产蛋。前面较低,高度为5~10cm,其它三面高度为35cm,每个产蛋箱可供3~4只鸭产蛋。种鸭舍要修建运动场、水上运动场或戏水池,戏水池宽为2.5~3m,深度为0.5~0.8m,池底要向排水口倾斜,便于污水清理。
4、饲养密度和建筑面积估算:不同日龄或生长阶段,饲养密度也不同,当然与饲养品种、季节也有关,所以要在建筑鸭舍时要留有余地,周密计划。一般原则是,单位面积内,冬季可以多养些,夏季少养些,舍外运动场大的鸭舍大些,运动场小的鸭舍小些。
通过以上的介绍,我们现在知道了种鸭场如何建设,种鸭场的建设,属于农业生物环境工程的范畴,鸭场的环境工程,是为鸭群的生长、发育、繁殖创造适宜环境的工程,是现代化科学养鸭的重要组成部分。
种鸭养殖技术
饲养后备种鸭应适当放牧,并进行限饲,预防早熟。饲养种鸭应分开饲养,并且让种鸭多活动多锻练,并合理配比种鸭公母,在饲养中加强防疫,做好疫病净化工作。
一、雏鸭的饲养管理
1、雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水,并在饮水中加入少量的葡萄糖补充营养,以增强雏鸭的抵抗力。另外,将雏鸭放在1-2厘米深的水盆中进行点水。天气暖和时,点水可在室外进行,一般用竹筐装好抓到清水塘边,将竹筐轻轻侵入水面少许,每日2-3次,每次3-5分钟,以后逐日延长嬉水时间。
2、开食时一定要在全部雏鸭饮到水后进行,可用少量的碎米、碎玉米和细麦糠,并适当补充些清洗的青饲料。最初几天,应采用少喂多餐制,每日7-8次,热高温而中暑,站不起来或昏迷的雏鸭,可将其放于阴凉地面,用风扇吹其身,并饲喂些解暑药如:维生素C和维生素。
3、地面平养时,应注意雏鸭群密度,第一周每平方米20只左右,第2周14只左右,第三周之后不应多于10只。密度过高,易堆积,密度过低,不保暖。
4、雏鸭生长适宜温度为25-30摄氏度,要避免室内温度大幅度升降,有条件的地方可用灯泡或红外线灯取暖。通常可根据雏鸭的数量用塑料薄膜围成一个大小合适的空间,里面点灯泡1-2个,做成保温室,采取自温育雏。
5、在最初3-4天全天24小时光照。一方面,保证雏鸭能充分的进行饮水和采食;充足的光照有助于钙、磷的吸收,维持骨骼的正常发育,此外,阳光中的紫外线还能起到杀菌的作用。
6、为防止肠道病的发生,可在雏鸭饮水或饲料中加入西力欣、福星或奥服欣,并注意搅拌均匀。
7、在饲养前,应注意对鸭舍及用具进行全面消毒,一般用20%石灰水或3%的来苏尔儿,以后每周定期消毒一次。
8、雏鸭2-4日龄时,应及时注射鸭病毒性肝炎疫苗。20日龄左右注射鸭瘟疫苗,预防疫病的发生。
9、在运输鸭苗时,夏季应避开高温高热天气,以减少鸭苗的损伤。
二、后备种鸭的饲养管理
1、适当放牧。雏鸭饲养到30日龄以后,便开始适当放牧。放牧前,须停止人工给温,使鸭群逐渐适应外界气温。 放牧时间开始时宜短,然后逐渐延长至每天5~6小时。
2、限饲防早熟。雏鸭0~28日龄期间,一般不限饲;5~18周龄期间,要进行限饲,即根据肉用种鸭的饲养标准、种鸭的生长发育情况,确定种鸭的饲喂量, 并将饲料中的蛋白质含量由20%逐渐降至16%左右;18周龄以后至开产(23周左右),应及时补料, 增加饲料中的蛋白质,逐日提高饲喂量。
三、种公鸭的选择与饲养
1、首先应选择体质强壮、性器官发育健全、活泼、健康的公鸭作为种公鸭,公鸭的年龄一般要比母鸭早1~2个月,在母鸭产蛋前,公鸭已经达到性成熟。
2、在青年鸭阶段,公母鸭最好分开饲养,一般采用放牧为主的饲养方法,使其充分采食野生饲料,同时,多活动,多锻炼,使得骨骼、肌肉协调发展。当公鸭性成熟,但还未到配种期,尽量放旱地,少让其下水活动,以免下水后公鸭之间相互嬉戏,形成恶癖。配种前20天,公鸭混入母鸭群中,此时要多放水,少关饲,创造条件,引诱并促使其性欲旺盛。
3、公母鸭混群时再次进行选种,要选择头大颈粗,额宽,鼻梁较高,眼睛明亮有神,背宽长,稍倾斜,胸宽深略扁平,肌肉发达,羽毛光洁整齐,两翅对称,性羽明显,腿高而粗,蹼大而厚,雄壮稳健,精神状态好的公鸭。
4、注意合理的公母配比。本地麻鸭品种,公鸭的配种性能很好,公母的配比较大,受精率很高。早春季节,气温较低时,公母鸭的合理配比为1:8~10;夏秋季节,气温高,公母的合理配比可适当提高,全年的受精率一般均在90%以上。外来良种肉用型鸭,公母比例为1:6~8。饲养过程中要注意观察受精率,若发现鸭群受精率偏低,应及时找出原因,尤其要检查公鸭,发现不合格的个体,要立即淘汰。
5、加强防疫,做好疫病净化工作。种鸭群应谢绝外人参观,场内无关人员无必要时也不要进入鸭舍,以防带入病菌。对一些可以通过蛋垂直传染的疾病,进行定期检疫。把检出的阳性个体严格淘汰。确认为阴性个体的才能留种,以求净化。
四、产蛋种鸭的管理
要使种鸭维持较长时间的产蛋高峰和增加产蛋量,必须采取综合措施,每天增加喂料次数,延长采食时间;提高饲料的适口性,添加少量动物性饲料(如煮熟的螺蛳肉、蚬肉等);保持鸭舍冬暖夏凉, 高温季节用凉水拌料并增加夜间喂料次数,冬季则用温水拌料。 为了获得数量多、质量好的种蛋,还须采取下列措施:
1、房舍内的垫草必须经常翻晒、更换,保持干燥、清洁,尤其是产蛋的地方,垫草一定要干燥,才能得到光滑洁净的种蛋。对于新开产的新母鸭,可在鸭舍一角或沿墙多垫干草做成蛋窝,或制作产蛋箱,产蛋箱规格为长40厘米、宽30厘米、高40厘米,按每4只母鸭一个产蛋箱的数量连放在栏舍沿墙,箱底垫放松软干净的垫料。安放蛋箱宜早不宜晚,最好在20-21周进行,每个蛋窝的舒适程度要保持一致,使鸭子没有选择。在母鸭开产期在产蛋箱中放几个蛋作为引蛋,引诱新母鸭集中产蛋。
2、勤捡种蛋。种鸭多在每天凌晨2~5时产蛋。若不及时捡蛋,冬季时易冻坏种蛋,而夏季易使种蛋受污染。因此,每天须捡蛋2~3次。不同日期收集的种蛋,应分别存放在指定的阴凉之处。种蛋尽量早入孵,不要久贮,天热时应每隔2~3天孵一批,气候凉爽季节也不要超过5天入孵。
3、防止应激,减少畸形蛋。种鸭生活环境必须相对稳定;不让其他畜禽*近种鸭群;饲养员喂料、捡蛋动作要轻。
4、增加饲料中的钙含量,以减少薄壳或软壳蛋。
5、早放鸭,迟关鸭,适当增加种鸭室外活动时间,鸭子交配是在水中进行的,种鸭要延长下水时间。鸭运动场垫干沙土,不能积有污水,保持鸭体干燥清洁,洗浴池或池塘应为流动水,为种鸭创造洗浴、运动和交配的良好条件,以保证种蛋受精率。
五、种蛋管理
1、及时捡蛋。种鸭的产蛋时间在凌晨2:00~5:00,种蛋产出后,受高温和蚊蝇的影响,附着在蛋壳上的细菌迅速繁殖,通过蛋壳气孔进入蛋内影响孵化率。因此,夏季应增加捡蛋次数,捡蛋间隔不超过2小时,对捡好的种蛋切不可立即用稻草或谷壳等作铺垫装箱,应将捡好的种蛋放置在捡蛋箱中,放在阴凉处,盖上一层纱布以防蚊蝇,有条件的可用电风扇对蛋壳表面降温,在种蛋凉透后即可装箱。
2、贮存温度。种蛋保存的最适温度为15℃,变动范围在12~18℃。贮存温度因贮存时间而随时调节,一般采取变温保存。试验证实,如果种蛋贮存时间较长,实行变温贮存比低温贮存可提高孵化率4%~5%。贮存期0~3天,最佳温度为17~18℃,4~7天为16~17℃,超过7天以12℃为宜。
3、贮存期。在高温环境下保存的种蛋应不超过3天,低温贮存种蛋不应超过5天。在夏季种蛋孵化中,一般认为种蛋越新鲜越好。但实践证明,产后1天内的种蛋并不能达到最好的孵化效果,这是因为经短期贮存或未经贮存的新鲜种蛋有较高的蛋白浓度及较低的蛋白氢离子浓度(pH值),种蛋的稠蛋白明显阻碍了孵化期间氧的利用,不利于种蛋的孵化。
适当贮存使蛋白经过某种生理变化,促使稠蛋白稀释,便于孵化中蛋白液化,释放重要的胚胎养分,有利于种蛋孵化。但是,随着贮存时间的增加,蛋白pH值逐渐升高,种蛋失重增加,胎盘出现衰竭,导致孵化中死胚增加。另外,如果种蛋贮存期较长应注意翻蛋。
4、运蛋。种蛋在运输中应避免烈日直射、防止雨淋和避免剧烈震动。
5、做好孵前的清洗消毒工作。刚产出的鸭蛋外壳上有100-300个细菌,1小时后达到5000-6000个,尤其在高温季节细菌繁殖快,容易经蛋壳上的气孔进入蛋内,造成污染,如不消毒势必影响孵化。消毒方法可选用0.02%高锰酸钾或5%新洁尔灭溶液,用40°左右的温水配制洗涤种蛋,晾后入孵,消毒液要经常更换,现配现用,也可选用福尔马林熏蒸消毒,每立方米用福尔马林28毫升,高锰酸钾14克,熏蒸20分钟,然后打开门窗,尽快将气体排除。
通过以上的介绍,我们现在知道了种鸭养殖技术,在养鸭的过程中,种鸭的饲养管理是非常重要的,它关系着养鸭效益,种鸭饲养管理的主要目标是获得尽可能多的合格种蛋,能孵化出品质优良的雏鸭。
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