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鲈鱼为什么叫鲈鱼

来源:互联网时间:2023-09-21 12:20:21标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问鲈鱼为什么叫鲈鱼,据悉鲈鱼的学名是日本真鲈。鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈鲛等,我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼。鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少,无腥味,味道鲜美,含有丰富的蛋白质和维生素,还可以可入药,是一种较为珍贵的补品。

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