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桶子鸡绝密配方

来源:互联网时间:2023-09-21 12:15:08标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问桶子鸡绝密配方,据悉桶子鸡是开封名菜。先选一只肉厚油多的下蛋母土鸡,清洗去毛去内脏,用绳子把腿绑住,锅中加入清水烧开,放入母鸡,下入香料包(八角、小茴香、白蔻、白芷、香砂、肉蔻、桂皮、沙姜、花椒、当归)、料酒、盐、大葱、老姜,煮沸之后浸泡2-2.5小时,吃时可以切成片。

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