要问杀鸡的步骤,据悉首先抓住鸡的翅膀和脚,在脖子处割一刀放血,下面用一个装有盐水的盆接住,放完血之后把鸡放入80-90度的水中烫1-2分钟,捞出后将鸡毛拔干净,在胸口处划开一刀,将内脏掏出,冲洗干净即可。
要问杀鸡的步骤,据悉首先抓住鸡的翅膀和脚,在脖子处割一刀放血,下面用一个装有盐水的盆接住,放完血之后把鸡放入80-90度的水中烫1-2分钟,捞出后将鸡毛拔干净,在胸口处划开一刀,将内脏掏出,冲洗干净即可。
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