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黑茶和普洱茶的区别

来源:互联网时间:2023-09-21 10:47:09标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问黑茶和普洱茶的区别,据悉原料不同:黑茶的初级原料是中小叶种,普洱茶原料是云南大叶种。发酵不同:黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余部分,普洱生茶是新鲜茶叶采摘后经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经渥堆发酵处理的茶,熟茶是生茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序后制成的茶品。

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