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高粱固态发酵多长时间

来源:互联网时间:2023-09-21 08:18:22标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

高粱固态发酵多长时间

要问高粱固态发酵多长时间?据悉全固态高粱大曲一般发酵三十天或以上。固态发酵,是微生物在没有或基本没有游离水的固态基质上的发酵方式,固态基质中气、液、固三相并存,即多孔性的固态基质中含有水和水不溶性物质。

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