要问黑茶指的是什么茶?据悉黑茶指的是经过杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序的后发酵茶,品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。
要问黑茶指的是什么茶?据悉黑茶指的是经过杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序的后发酵茶,品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。
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