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小麦种子能进行还原糖的检测吗

来源:互联网时间:2023-09-20 22:41:20标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问小麦种子能进行还原糖的检测吗,据悉小麦种子是由胚乳、胚、果皮种皮组成,其中胚乳中主要的营养物质是淀粉,而淀粉是一种多糖,所以小麦种子不能进行还原糖的检测。一般还原糖检测可以用含还原糖较多、颜色较浅或者近无色的苹果、梨等水果的汁进行。

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