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花生四烯酸是什么

来源:互联网时间:2023-09-20 22:00:29标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问花生四烯酸是什么,据悉花生四烯酸简称AA或ARA,是一种ω-6多不饱和脂肪酸,为花生油中饱和花生酸的相对物,其中含有四个碳-碳双键,一个碳-氧双键,为高级的不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界,少量存于某个种的甘油酯中,也能在甘油磷脂类中找到。

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