怎么用电饭锅做腊八饭

在中国四川一直有做腊八饭的习惯，做好以后的拉拉饭，味道特别香，而且滋味诱人，在做的时候需要准备齐全的材料，还可以借助家中的电饭锅，如果大家还不知道应该怎么用电饭锅做腊八饭可以随小编一起去看看。

1、在用电饭锅做腊八饭的时候，需要准备腊肉100克，洋葱半个胡萝卜一根，另外还要准备适量的木耳和香菇以及土豆，再准备适量花生米，碗豆，还要准备150克左右的大米。

2、把准备好的大米提前用清水淘洗干净，并放在清水中浸泡，把准备好的洋葱去皮后切成小丁，胡萝卜清洗后也切成小丁，辣肉提前入锅蒸熟切成片状，再把准备好的黑木耳提前泡花，香菇也要泡发土豆切成小丁，花生米豌豆淘洗干净。

3、准备一个炒锅，锅中放适量食用油，加热后放葱花，再放入切好的洋葱，胡萝卜，木耳和香菇以及土豆等食材，快速翻炒加适量生抽和蚝油放入准备好的腊肉一起翻炒均匀把泡好以后的大米，花生米和碗豆全部放到锅中炒匀，炒好以后取出放在电饭锅中。

4、在电饭锅中放适量清水水刚刚没过锅中的饭大约一厘米，然后盖好电饭锅的锅盖，接通电源选择蒸饭键，等电饭锅停止工作以后，电饭锅中的腊八饭就能做好，切断电源过十五分钟，就能取出食用。

今天为大家介绍了，怎么用电饭锅做腊八饭，能让大家掌握电饭锅做腊八饭的方法和技巧，如果大家也喜欢吃腊八饭就按上面介绍的方法自己在家中制作吧。