柳叶茶大家都不陌生，很多人都喜欢用它泡水喝，据说经常喝柳叶茶能清热解毒也能预防三高，它对维持人体健康有很大好处。其实柳叶茶就是人们采集自然界中鲜嫩的柳叶制成的一种绿茶，想了解这种茶的制作方法，可参考下面对它做的具体介绍。
方法一
1、自己在家中制作柳叶长时需要去自然界中采摘那些鲜嫩的柳叶和柳芽，把它采摘以后回家用清水清洗，然后把它放在淡盐水中浸泡，浸泡20分钟以后要认真清洗它表面的沙尘，再把它放到干净的珠筛中，放在阴凉通风的地方，晾干表面的水分。
2、准备干净无油无水的铁锅把处理好的柳叶直接放到锅中用中小火慢慢翻炒在翻炒过程中一定要力度均匀，避免把柳叶弄碎，在锅中的柳叶变软以后要把它取出，带上手套，把柳叶反复揉捏，等它里面的枝叶被揉出来以后再入锅，用小火慢慢炒干，这时就能得到做好的柳叶茶。
方法二
柳叶茶在制作时还有比较简单的方法，就是在春暖花开时，人们在自然界中采集鲜嫩的柳芽，回家后用清水把它清洗，然后晾干表面水分，直接把它放在阴凉通风的地方晾干，晾干后的柳芽就能直接用来泡水喝，这是简易版的柳叶茶，人们用它泡水喝后也能吸收到丰富的营养。
方法三
柳叶茶还可以借助家中的烤箱来制作，在制作的时候可以把采摘回来的新鲜柳芽用清水清洗，杠杆表面水分以后直接铺在烤箱的烤盘上，然后把它放入烤箱，烤箱温度设置在140度，选择上下火然后加热5分钟以后取出翻面持续加热20分钟左右，里面的柳芽就能完全脱水，自制的柳叶茶就能做好。
上面详细为大家介绍了柳叶茶的制作方法，能让大家轻松掌握柳叶茶的制作步骤，，生活中那些喜欢喝柳叶茶的人在来年春暖花开时，就可以自己采集新鲜的柳芽，动手制作好喝的柳叶茶了。
