竹荪是一种名贵的菌类食材，营养价值极高，味道鲜美，能为人体补充丰富营养，并能增强人体抗癌抗病能力，对维持人体健康有极大好处，可是竹荪应该怎么吃呢？相信很多人对这个问题都感兴趣，接下来我会为大家介绍竹荪的食用方法，能让大家轻松了解竹荪应该怎么吃。
1、竹荪可以和银耳搭配的一起煲汤喝，在需要的时候可以准备竹荪30克，红枣10个，银耳一朵，把银耳提前用清水泡发，撕成小朵以后放在锅中，把红枣也要提前用清水浸泡一下，再准备适量的冰糖或蜂蜜。
2、把准备好的红枣核清洗，以后的竹荪也放到锅中，加入准备好的冰糖和适量清水一起煮开，用小火煲煮60分钟，出国后降温就能吃，这样做好的竹荪能补益气血，也能美容养颜，更能增强身体抗病能力。
1、竹荪炖鸡
竹荪可以用来炖鸡翅，再用竹荪炖鸡翅的时候，需要提前把竹荪清洗，准备一只土鸡把它宰杀，处理干净以后剁成块儿，用沸水焯烫以后放在汤锅中，加入葱姜和准备好的竹荪，再放入足量清水，加热，煮开后用小火慢炖90分钟，加食用盐调味即可。
2、竹荪冬瓜汤
竹荪还能和冬果搭配的一起煲汤和在做的时候需要提前把20克竹荪清洗，再把冬瓜清洗，以后去皮切成块，准备适量的香葱末，在炒锅中放适量植物油，加热后放葱花，炒香，放入冬瓜块，翻炒均匀加入清水，再放入准备好的竹荪，加热煮开后用中小火炖煮一小时，最后放食用盐调味即可。
上面为大家介绍了竹荪的食用方法，能让大家知道竹荪应该怎么吃，也能让大家了解生将怎么吃食用效果最好以后，大家在吃竹荪时就看去烹调食用它。
