紫米粥的禁忌

紫米粥对糖尿病患者而言是禁忌食用的，紫米含有的碳水化合物太高了，会急速提高升糖指数;有肠胃功能疾病的比如胃溃疡等，是禁忌吃紫米粥的，会危害身体健康;紫米粥中也禁忌加入绿豆，一起吃可能导致腹痛腹泻等症状。

紫米粥的禁忌你知道吗？知识点请看小编的讲解。

1、紫米粥不和绿豆同吃

煮紫米粥的时候不要放绿豆，绿豆和紫米都是寒性食物，同时两者一起煮容易造成营养流失，还会损害肠胃健康，导致腹泻腹痛等症状。

2、肠胃功能不健全者

肠胃功能不健全的人不能吃紫米粥，紫米会导致腹部积气，而且会加重肠胃负担，本身就患有急性肠胃疾病的人在食用紫米会加重病情，也会导致溃疡穿孔。

3、糖尿病患者忌食

糖尿病患者以及患有高血糖的人也不能食用紫米粥，紫米粥属于高碳水化合物，这种物质对于糖尿病患者而言有急剧升糖的作用，增加糖尿病发病率。

4、老人和儿童忌多食

老人和儿童的消化功能都不比成年人，紫米属于难消化的食物，特别是老人吃多了还可能会出现胃酸过多、腹胀腹痛等多种不良症状，严重影响了人们的身体健康。