烤猪肉是怎么腌的

腌制烤猪肉要把猪肉切成小块再将它和大蒜、生抽、耗油、孜然粉、食盐、黑胡椒碎、姜丝、蜂蜜、料酒混合均匀，然后用保鲜膜密封起来静置二十分钟即可。若想要猪肉更加入味，就可以按照这样的方法提前一天将它放入冰箱腌制。

怎么腌制烤猪肉你知道吗？知识点请看小编的讲解。

烤猪肉要密封腌制二十分钟

腌制烤猪肉的方法非常简单，我们只需要先将它切成小块，再把它和大蒜、生抽、耗油、孜然粉、食盐、黑胡椒碎、姜丝、蜂蜜、料酒搅拌均匀，最后用保鲜膜将猪肉密封起来静置二十分钟左右即可。

腌制猪肉小窍门

我们在腌制猪肉的时候可以适当的添加料酒、生姜来去除猪肉的腥味，如果想要猪肉可以更加入味的话，就要可以提前一天将它和所有调味料混合好并放入冰箱冷藏腌制一天。

吃猪肉有什么好处

猪肉是一种味道非常鲜美的食材，他内部含有蛋白质、脂肪、维生素、磷、钙、铁等营养物质，有补肾养血、滋阴润燥的功效，除了烤之外，我们还可以用炒、炖、烧等方式来烹饪猪肉。