一、泡酒方法
黄腰胡蜂可以泡酒。黄腰胡蜂泡酒方法非常简单，只需要将活黄腰胡蜂用低度纯粮食酒浸泡3个月以上即可，在不变质的前提下浸泡时间越长效果越好，值得注意的是黄腰胡蜂泡酒时间过长也可能会变质，变质后的黄腰胡蜂酒因含有大量有毒、有害物质而极易引起中毒。
二、正确喝法
1、时间：黄腰胡蜂酒在饮用时间上虽然没有严格的要求，但建议在晚上睡觉之前饮用，原因是睡觉之前喝黄腰胡蜂酒不但能改善睡眠质量，对心脑血管疾病也有着积极的预防作用。
2、用量：黄腰胡蜂酒一天的饮用量要控制在20毫升以内，原因是过量饮酒极易酒精中毒，严重时可能因呼吸循环中枢麻痹而死亡，另外黄腰胡蜂酒富含的异种蛋白也容易引发过敏。
三、饮用功效
1、增强免疫：黄腰胡蜂酒有增强免疫的功效，得益于黄腰胡蜂酒中富含的蜂毒肽和蜂毒明肽等有免疫调节作用，同时黄腰胡蜂酒中富含的活性物质也能增强人体的抗病能力。
2、调节血压：黄腰胡蜂酒有调节血压的功效，得益于黄腰胡蜂酒中富含的蜂毒肽能降低血液粘度并能扩张血管，同时黄腰胡蜂酒中富含的缓激肽还能改善毛细血管的通透性。
3、消炎镇痛：黄腰胡蜂酒有消炎镇痛的功效，得益于黄腰胡蜂酒中富含的MCD肽和蜂毒明肽等有极强的抗炎作用，同时黄腰胡蜂酒富含的蜂毒肽和镇静肽还有显著的镇痛作用。
四、禁忌人群
1、过敏体质人群不能喝黄腰胡蜂酒，原因是黄腰胡蜂酒中富含透明质酸酶等过敏原，过敏体质人群饮用后极易引发程度不同的过敏反应。
2、肾功能受损者不能喝黄腰胡蜂酒，原因是黄腰胡蜂酒中富含的蜂毒对肾脏有损害作用，严重时甚至可引起急性肾功能衰竭并致人死亡。
3、妊娠期女性绝不能喝黄腰胡蜂酒，原因是孕妇喝黄腰胡蜂酒可能影响胎儿正常发育，另外哺乳期女性为了自身和宝宝健康也不能喝酒。
