芹菜粥的材料和做法步骤 芹菜粥的营养价值

一直以来，养生粥都受到欢迎，而且不断的更新食材缔造出新的美味。粥可以帮助调理肠胃，开胃，补充身体水分的同时增加机体的营养。芹菜则是常见的蔬菜之一，芹菜搭配白粥食用可以让营养加倍吸收。下面就来了解芹菜粥的做法。

一、芹菜粥的原料准备

芹菜粥需要用到的食材有大米，猪肉肉糜，芹菜，还有盐和浓汤宝。

二、芹菜粥的做法

第一步：芹菜买来后先洗净，切碎。

第二步：锅中用油热锅后，将猪肉肉糜放入锅中煸炒开来。

第三步：将芹菜碎末和煸好的猪肉肉末一起混合翻炒，等到芹菜熟透后就将芹菜和猪肉末一起取出。

第四步：浓汤宝此时可以用水化开，浓汤宝的目的是代替鸡汤，如果本来就有鸡汤则可以用真正的鸡汤，粥的味道也会更好。

第五步：将浓汤宝汁混合少了水加入锅中，再放入大米开火开始煮粥。

第六步：粥即将煮好的时候，将芹菜和着猪肉末一起放入锅中，用勺子将两者相互搅拌均匀。

第七步：放入盐进行调味，美味的芹菜粥就做好了。

三、芹菜粥的营养价值

芹菜粥可以降低血压，清热平肝，长期服用可以改善头晕，咳嗽和便秘。