绿豆粥如何煮好吃 绿豆怎么煮容易烂

绿豆粥是平时人们最爱吃的一种健康粥品，但是很多人在煮绿豆粥时却绿豆却不容易烂，煮出的绿豆粥也不好吃。那么绿豆粥应该怎么煮呢？绿豆怎么煮才容易烂呢？下面小编就好好为大家说说这个问题。

1、绿豆粥怎么煮

绿豆粥有多种不同的煮制方法，想让它起到清热去暑的功效时，可以直接把绿豆入锅加清水煮制，开锅以后十分钟就关火，因为绿色的解毒物质全部它的绿豆皮中，不能把它煮的得太过，这样煮出的绿豆粥功效才会更加出色。

2、绿豆冷处理容易烂

平时煮软糯的绿豆粥时，还是把它煮烂更好吃，大家煮制以后可以把绿豆洗干净，然后用沸水浸泡十分钟，然后取出让它降温，降温以后入冰箱的冷冻室，过四个小时以后取入，然后入锅煮制，锅中的绿豆就能很快煮烂。

3、绿豆提前泡制容易烂

平时大家想吃软糯的绿豆粥时，也可以把前把绿豆洗净放入到保温瓶中，然后加入沸水，盖好壶盖，让它泡制四五个小时，再取出入锅，加入其他粥类食材一起煮制，就能很快把绿豆煮烂，而且煮出的绿豆粥特别好吃。