大米田螺粥的做法与功效

大米田螺粥大家吃过吗？知道它的功效是什么吗？大米田螺粥是一种养生粥品，对人类身体有多种好处，易于消化和吸收，适合大多数人食用。一会我会把它的具体做法与功效写出来，喜欢喝粥的朋友快来看看吧。

1、大米田螺粥材料

平时煮制大米田螺粥时，需要准备大米一百克，田螺三十克，盐三克，在味精二克，葱花适量，另外还要准备少量的胡椒粉。

2、大米田螺粥的做法步骤

把大米淘净，用清水浸泡半小时，把田螺去掉尾部，洗掉里面的泥沙，然后把油锅加热放入田螺加盐炒制，炒熟以后取出。粥锅中放水加入大米煮到七成熟以后把田螺入锅，煮到粥熟，加入食用盐和味精以及胡椒粉进行调味，最后撒上葱花直接出锅即可。

3、大米田螺粥的功效

大米田螺粥能人体提供多种营养成分，也能清热利尿，更能解暑除湿，特别适合人们夏天食用，另外大米田螺粥还有不错的解毒作用，人们酒后食用，可以让身体内的酒精快速分解和排出，能起到快速解酒的重要功效。大米田螺粥还能补虚、止烦、止渴，也能健脾养胃，对人类病后身体恢复有很大的好处。