大枣粥的材料和做法 大枣粥的营养功效

大枣粥有极高的营养价值，推荐想要养生的人多食用大枣粥来补气血，养气血。下面给大家介绍下大枣粥的做法。

大枣粥的做法

一、大枣粥的用料

大枣粥的用料是有糯米，大枣，红糖

二、大枣粥的做法

第一步：糯米和大枣首先洗干净，之后用水浸泡半个小时

第二步：准备一锅水，烧开后将糯米沥干后放入开水中。

第三步：水烧开后放入红枣。

第四步：不停的搅动糯米水，使其不会黏在锅底。

第五步：粥水烧滚后就用小火继续煮，用盖子加盖后继续煮上半个小时，期间要小心粥不会溢出。

第六步：开盖后用勺子搅动，粥粘稠到适合食用的时候，粥就做好了。

第七步：关火后放入一定量的红糖即可。

三、大枣粥的营养功效

大枣粥本身可以养胃养气血，对于身体虚弱的人士是极为理想的食用粥品。大枣粥可以改善虚弱的身体状态，及时虚不受补的人也可以用大枣粥来调理。大枣粥还可以温暖脾胃，对于脾胃虚弱的人，食欲不佳的人最能调理。大枣粥中的蛋白质，维生素A等元素可以帮助补气养血，对肝脏的帮助更加有效。常常熬夜的人，抽烟喝酒的人就需要用大枣粥来调理好受损的机体了。