红豆绿豆粥的做法步骤和材料

红豆和绿豆是生活中最常见的豆类食材，它们的食用方法也有多种，把它们一起煮粥吃就是红豆和绿豆的常见吃法，用红豆和绿豆一起煮成的红豆绿豆粥营养丰富，口感诱人，而且还能排毒祛湿，对人类身体有多种好处。下面是红豆绿豆粥的做法的具体介绍，喜欢喝粥的朋友可以学习一下。

煮制红豆绿豆粥的材料

平时煮制红豆绿豆粥时，除了需要准备适量的红豆和绿豆以外，还要准备适量的薏米、大米和粳米以及苕实与扁豆。

煮制红豆绿豆粥的具体步骤

1、把准备好的红豆和绿豆洗好以后放在清水中浸泡二到三小时，取出以后备用。

2、把薏米、苕实和扁豆也要清洗以后浸泡一个小时左右，把准备好的其他米类食材用清水淘净备用。

3、把电饭锅中放入适量的清水，把泡好的红豆与绿豆和薏米等食材一起放入到锅中，再把淘好的米也放入进去，然后接通电源，让电饭锅开始工作。

4、等锅开以后要把锅盖打开一个小缝，不然会出现溢锅的现象，开锅以后接着煮制，大约需要一小时左右，锅中的粥就能变得软烂粘稠，这时就可以切断电源了。

5、切断电源以后，让粥在锅中再焖制十分钟，然后取出装碗，会让它的口感更加出色，如果喜欢吃甜品，在红豆绿豆粥时，也可以加入适量的冰糖一起煮制。