番茄酱的用法是什么？番茄酱的营养

番茄是我最喜欢吃的一种蔬菜，可以美容还可以减肥呢，番茄酱究竟应该要怎样进行使用呢?番茄里脊究竟好吃吗?对于各位朋友们来说，关于番茄酱的介绍还都给了各位朋友们非常不错的参考了，番茄酱的知识还都是非常有必要深入了解的，大家是不是对这些问题都非常的感兴趣，想要深入的进行一下了解呢?下面就跟小编一起详细的了解一下番茄的用法吧，会有非常不错的收获。

番茄酱是一种很普遍而且广泛应用的调味料，一般鲁菜甜食用的非常多，如鲤鱼跳龙门这道经典的菜肴就是番茄酱为主。西餐用的也多，肯德基，麦当劳的美食最为突出。

番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;

番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是尾-胡萝卜素的2倍;

医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌; 健康资讯

番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。