夏天喝一些绿豆粥是不错的选择,既能吸收营养,又能清热解毒,预防中暑,但是应该怎么煮制绿豆粥呢?很多平时不下厨的朋友都会有这种疑问,其实绿豆粥的做法特别简单,一会我就把它的制作时的步骤写出来,聪明的你们看过就能学会。
怎么煮绿豆粥 绿豆粥的做法
1、家常绿豆粥的做法
家常绿豆粥,多以单纯的绿豆为主要食材,在煮制以前需要把绿豆放在清水中洗净,然后放入到电饭锅中加入适量的清水,接通电源开始煮制,等开锅以后调成中档,然后接着煮制,过十五分钟以后切断电源,不要动锅盖,焖十多分钟,然后取出食用即可。
2、大米绿豆粥的做法
很多人觉得只用绿豆煮粥太稀,喜欢在煮制时加入一些大米,煮制成绿豆大米粥。绿豆大米粥煮制时,可以准备五十克绿豆和一百克大米以及适量的清水。把绿豆提前用清水泡制三到四小时,把大米泡制半小时,锅中放水烧开以后再把泡好的大米和绿豆放入一起煮制,等煮到大米和绿豆全部软糯以后,即可关火取出食用。
3、用豆浆机做绿豆粥
用豆浆机也可以制作家常绿豆粥,在制作时需要准备一百克绿豆,和适量的清水,把绿豆用清水洗好以后放入到豆浆机中,再加入清水,然后把豆浆机盖好,接通电源,选择米糊键,让豆浆机开始工作,等它自动停止以后,软糯可口的绿豆粥也就做好可以食用了。
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