要问孵化小鸡什么时候凉蛋最佳？据悉孵化小鸡在它们孵化到18天左右时凉蛋最佳。对于不同种类的鸡蛋，还需要结合它们的孵化方式进行推断，一般在18天左右就可以进行凉蛋了。如果是夏季的话，饲养员可以给鸡蛋多进行几次凉蛋，每次可以凉半个小时左右。如果是冬天的话，饲养员应尽量少凉蛋，防止它们被冻死。
一、孵化小鸡什么时候凉蛋最佳孵化小鸡从18天左右就可以开始进行凉蛋了，这也是最佳凉蛋时间。凉蛋时间的控制还得根据孵化方法和季节来进行判断。如果是在冬季进行孵化的话，建议不要多凉蛋或不凉蛋。因为如果在寒冷季节凉蛋，时间过长的话很容易导致胚胎受凉。所以在这种情况下,建议饲养员每天进行凉蛋1到2次,而每次时间控制在5分钟到15分钟之间。如果是在夏季进行凉蛋的话，那就应该多凉。主要是因为胚胎产热量多，而且夏季气温又高。所以饲养员可以每天凉蛋2到3次,控制每次时间30分钟到40分钟左右。
二、小鸡孵化过程中饲养员怎样进行管理1、在小鸡孵化过程中，饲养员首先进行温度调整，控制温度在37-38℃之间就可以了。而且饲养员每天都要观察它们的生长发育情况，如果出现破壳的鸡蛋，一定要把它们拿出来，防止造成细菌感染。
2、除此之外，饲养员没有都要做好相应记录。一般小鸡孵化时间都控制在21天左右，如果孵化时间过长的话，饲养员可以在蛋壳表面洒些水，这样蛋壳表面就可以呈现弱酸性了，从而帮助小鸡更容易破壳。
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