汤芋头挺好吃 芋头汤的家常做法

汤芋头口感软糯，香气诱人，是很多人最爱吃的一种食品，很多人也想自己在家中制作汤芋头，只是不知道应该怎么做。其实芋头汤有多种不同的做法，想具体了解可以和小编一起去看看。

做法一

1、制作芋头汤需要准备芋头三四块，葱花和食用盐以及白糖还有麻油等食材，把准备好的芋头洗净以后削掉外皮，再切成滚刀块，放到干净的大碗中加入适量清水。

2、再加适量食用盐和白糖调匀以后放到蒸锅的蒸屉上，隔水蒸制，加热烧开以后再蒸半小时，这时锅中的汤芋头就能熟透，取出以后撒上葱花淋上麻油就能直接食用。

做法二

1、汤芋头在制作时加入适量排骨也很好吃，在制作时需要准备芋头五百克，排骨五百克，葱、姜、盐以及清水各适量准备一些。把准备好的排骨剁成段状以后用清水洗净再用沸水焯一下，焯好以后取出放到汤锅中。

2、把芋头洗净以后去掉外皮，切块以后和排骨放在一起，再放入适量的葱姜，加足量清水，加热烧开再用中火炖九十分钟，炖好以后加食用盐调味，再加适量葱花提味即可。

青菜芋头汤

芋头和青菜一起做汤也很好喝，在制作时需要准备青菜一百克，芋头两百克，大蒜一头，食用油适量，把芋头削掉外皮切成小丁，青菜洗净以后也切成小段。把切好的芋头入锅煮熟，再另外一个锅中放食用油加热以后放葱，把青菜入锅炒香，接下来把炒好的青菜倒入到煮好的芋头中，调匀以后就是美味的芋头汤。