八带鱼怎么处理干净 八带鱼怎么做

我们在生活中有很多人都是很喜欢吃鱼肉的，鱼肉不仅味道鲜美，而且它的营养价值也是非常高的。但鱼肉的种类有很多，今天我们就一起来聊一聊八带鱼。八带鱼虽然和带鱼只相差了一个字，但实际上它们是两种不同的食物，八带鱼就是我们平常所说的章鱼。

八带鱼怎么处理干净

一、清洗方法

1、在水里加适量的醋和碱面，再把八爪鱼放进去，不断的用手搓洗，将八爪鱼表面的粘液清洗干净。

2、找出八爪鱼的牙齿后扣掉，再掀开八爪鱼的头部，挤出内脏，并将墨汁清洗干净。

3、将内脏全部扔掉，再从头部顺着往下把皮撕下来，最后将八爪鱼冲洗干净，直至洗过的水清澈。

由上可知，八带鱼就是我们生活中常见的章鱼，这种鱼的营养价值也是非常高的，大家喜欢的可以在生活中经常适当性的食用一些，不过在食用之前它的食用禁忌也要了解清楚。