胡柚是柚子中个头小，味道苦的品种，和一般的柚子在口感已经个头上形成了明显的差别。不过它在本质上还是一个柚子，具有和其他柚子一样的特征和功效。所以我们对待胡柚基本上可以按照对待柚子的方式进行处理，在功效和禁忌上也是如此。
胡柚孕妇可以吃吗
孕妇可以吃胡柚。
孕妇吃胡柚的好处：据中国古代著名医学家李时珍的《本草纲目》记载：“柚(气味)、酸、寒、无毒、有消食、解酒气、去肠胃中恶气、 疗妊不食，口臭之功能”。也就是说，胡柚性寒，味甘酸，具有健胃消食，化痰止咳，宽中理气，解酒毒的功效，主治食积，腹胀，咳嗽痰多，痢疾，腹泻，妊娠口淡等病症。胡柚中含有丰富的天然维生素，如维生素C、维生素P、叶酸，可以增加准妈妈在孕期的维生素摄入量。其中的叶酸，可以有助于胎宝宝的神经发育。
孕妇吃胡柚需注意：孕妇可以吃胡柚，但不宜多吃，凡事都以适量为原则。孕期饮食关键在于不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。
胡柚怎么剥
1、清洗后用刀在表皮中心划一圈，深度为一厘米左右；
2、在圈的两侧中间划个十字也是一厘米深；
3、从十字中心点开始往外剥皮就变得非常省力；
4、把瓤掰开后去除外面白色的“棉絮”就可以吃了。
吃胡柚会上火吗
胡柚吃了不上火。
胡柚是一种营养价值极高的水果，富含丰富的维生素、钙等等营养元素，具有一定的药用价值，对于高血糖患者有一定的降血糖作用，还有一定的化痰止咳功效。为此，吃胡柚不会上火。
胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有一百年的栽培历史。胡柚具有耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特等显著特点。专家称常山胡柚为“中华第一杂柑”胡柚果实色泽金黄、大小适中、甜酸适度、甘中微苦，风味别具，是少有的凉性水果。其果肉含人体所必需的16种氨基酸和大量维生素C、B与微量元素，并具有清凉祛火、镇咳化痰、降低血糖、润喉醒酒、养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、食疗保健、美容、延年于一体的纯天然的保健绿色食品。胡柚还特耐贮藏，在自然条件下可贮至次年4-5月份，且贮后风味变浓，品质更佳。
所以，胡柚具有一定的清肺止咳、醒脑等等的作用，具有一定的药用效果。
吃胡柚的好处
1、抗菌，抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。
2、降低血糖
在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
3、解痉及增强维生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。
4、祛痰镇咳
袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
孕妇是可以吃胡柚的，不过孕妇吃什么都应该注意适度，所以吃胡柚也要注意量的控制。然后关于胡柚的切法以及胡柚的吃法和注意事项，大家都可以直接参考柚子。
