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杂果罐头都有什么 自制杂果罐头的做法

来源:互联网时间:2023-09-18 21:09:13标签: 做法 杂果 水果 罐头 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

几乎很多人的童年记忆里,都有一罐甜甜的水果罐头。清甜、脆爽的肉质,牵引着无数人的心,一般里面包括椰果、黄桃、樱桃、银耳、枸杞、菠萝等口味,你还记得小时候对装盘后剩下的罐头汁渴望的眼神吗?现在,小编给大家推荐一款杂果罐头的做法。

杂果罐头都有什么 自制杂果罐头的做法

杂果罐头都有什么

一般杂果罐头的原料取材于水果,包括黄桃,苹果,荔枝,草莓,山楂等,产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等,原料有各类水果,饮用水,白砂糖等。

杂果罐头都有什么 自制杂果罐头的做法

自制杂果罐头的做法

主料:苹果1个、砂糖桔3-4个、山楂若干、黄冰糖几小块、清水一小碗。

做法:

1、水果洗净,苹果和梨去皮去核切块,山楂去核,橘子去皮备用,将所有处理好的水果放入可以入蒸锅的汤碗内。

2、表面撒上黄冰糖,倒入一杯清水,盖好盖子或覆盖保鲜膜,入蒸锅中火蒸30分钟左右。

小贴士

1、水果的种类可以做些调节,换成喜欢的,如果喜欢吃汤汁多些的,可以在多加半杯水。

2、冰糖的量同样可以自己掌握,如果水果本身甜度足够,不加也可以。

3、水果当然可以根据自己的喜好来选择,但最好是选用新鲜的当季水果,因为这种水果更有益于健康,价格也比较便宜。

4、选好的水果要先用清水洗净,然后削去外皮,用刀子切成块。也可以用勺子挖出果肉,个人感觉这样更好,可以减少果核造成果肉的浪费。

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杂果罐头的营养价值

1、含有维生素A,维生素A对于视力十分重要,是粘液组织中糖蛋白组成的必要物质,其抗氧化性能够保护细胞。水果如杏、桃和绿色蔬菜如菠菜等都富含类胡萝卜素,而番茄所含的番茄红素则可用做抗癌剂。

2、含有维生素 C,维生素C在人体中起着多种作用。作为一种抗坏血酸,其具有抗氧化的功效,并能够强化铁的吸收,同时还有助于胶原蛋白及其他细胞的合成,杏、桔子和菠萝以及菠菜、番茄等都富含维生素C。

3、含有钙,该元素对于细胞平衡、神经系统的正常运转以及牙齿、骨骼等的生长都起着重要的作用。虽然水果和蔬菜并不是钙的主要来源,但不同种类的食物比如蔬菜和豆类都能够为人类提供日常所需的钙。

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4、可以含有铁,该金属元素不仅是血红蛋白同时也是心肌蛋白的组成部分,并且在人体内部产生氧气方面发挥着重要的作用。

5、可以含有叶酸,对基因物质RNA和DNA的形成起着关键作用。最近的研究表明,一定数量的叶酸对于怀孕期间的妇女是必不可少的营养元素。 食用纤维有助于维护肠道的正常功能。

6、可以含有钾,能有效控制人体体液的平衡,同时在保持人体血压正常和肾脏功能方面起着重要的作用。

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杂果罐头食品保存方法

糖水密封保鲜,盐水密封保鲜,最好冷藏,不过最好的还是尽快吃掉。

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平时在家里水果太多不知道如何处置,或者担心市场上买的罐头不够新鲜,那么,我们可以做砸果罐头,尝试一下水果的另类吃法。怎么样,不用出门就能吃上纯天然无添加的放心罐头,您是不是也心痒了呢?赶快也学着做做吧。

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