一说到泡酒，相信大家并不陌生，毕竟是这也是中医保健很重要的一环。你喝过蛇泡酒、鹿茸泡酒、人参泡酒，但是你喝过鸡爪梨泡酒吗？鸡爪梨果柄含有丰富的葡萄糖和苹果酸钾，除了生吃，还可以泡制成酒，今天小编就来给你详细介绍下鸡爪梨泡酒的功效和步骤。
鸡爪梨泡酒有什么功效
1、通利二便：鸡爪梨含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄、加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。
2、祛风通络：鸡爪梨中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
3、止渴除烦：鸡爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴、清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
4、降低血压：鸡爪梨中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
鸡爪梨泡酒的步骤
用料：鸡爪梨干2枚，低度烧酒500毫升。
做法：
1、先将鸡爪梨洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。
2、需要注意的是，在把鸡爪梨切开的时候也要把它的籽挑出来，因为鸡爪梨的籽可以溶解酒精，如果把它也用来泡酒的话，那就没有意义了。
鸡爪梨泡酒的时间
1、鸡爪梨酒的浸泡时间不要超过一个月，一般放7天左右就可以开封饮用。鸡爪梨酒浸泡时间时间越久，酒色越深。有的人喜欢吃酒中的鸡爪梨，那鸡爪梨的浸泡时间不能太长，否则鸡爪梨就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝鸡爪梨了。喜欢喝鸡爪梨酒的，那么鸡爪梨的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，鸡爪梨香味浓郁时再饮用。鸡爪梨别称拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果等，生向阳山坡、山谷、沟边及路旁或栽培，果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，更有趣的是鸡爪梨本身具有解酒的功效。
鸡爪梨是什么
1、鸡爪梨学名枳椇，别称拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果等，属鼠李科枳椇属木本落叶乔木，生向阳山坡、山谷、沟边及路旁或栽培，主要分布陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、重庆、贵州、云南等省。
2、鸡爪梨高达10米多，嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。两义式聚伞花序顶生和腋生，花小，黄绿色，花瓣扁圆形，花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质，扭曲，红褐色，果实近球形，无毛。果实形态似万字符“卍”，故称万寿果。花期6月，果期8～10月。
如果有风湿病的患者，小编建议可以试试鸡爪梨泡酒喝，因为它的最大功效便在于此，值得一提的是，鸡爪梨酒会加重虚寒症状，脾胃虚寒的患者不适应饮用。悄悄透露下，鸡爪梨本身具有解酒的功效哦。
