野菠萝的学名叫露兜树，称其野菠萝是因为它的果实有点像菠萝，它的营养价值和功效也是很丰富的，野菠萝的叶片柔韧扁长，是可以编织成字台垫、帽子、草席、袋子等等东西，我们的生活中也是很少见野菠萝，那么就一起来和小编了解野菠萝的功效与作用吧。
野菠萝的功效与作用
1、促进消化
平时多吃野菠萝可以吸收大量的菠萝酶和酸性成分，这些物质可以促进消化液分泌，能加快肠胃对身体内食物的消化与吸收，它对人类的食少腹胀和与消化不良都有很好的缓解和调理作用。
2、消暑止渴
野菠萝这种水果中含有大量的果汁，还含有丰富的碳水化合物和维生素c以及无机盐，平时人们食用以后既可以吸收多主身体必需的营养成分，而且能消暑止渴，它特别适合人们在夏天食用，能缓解暑热烦渴，也能预防中暑症状发生。
3、预防血栓
人们多吃一些野菠萝，还能预防血栓发生，它含有的菠萝蛋白酶可以让身体内溶纤维蛋白和蛋白凝块分解，能稀释血液，降低血液粘稠度，从而也就减少了血栓的生成。除了这些以外平时多吃一些菠萝还能利水消肿，预防肥胖。
野菠萝怎么吃
1、野菠萝可以泡水后再吃
野菠萝是一种带有毒性的热带水果，在食用以前如果不处理，食用以后会出现中毒，拉肚子和肚子疼就是最明显的症状，大家可以把采回来的野菠萝放在淡盐水中进行浸泡，浸泡的时间不能少于半个小时，这样就能让野菠萝中的毒素去掉，再食用也就比较安全了。
2、野菠萝可以榨汁食用
把野菠萝制成果汁饮用也是比较安全的一种食用方法，大家可以把野菠萝去掉外皮，然后直接放在料理机中制成果汁，在饮用时加入少量的蜂蜜或者冰溏会让它的味道更加色，也不会出现中毒的症状。
3、野菠萝可入药后食用
野菠萝是一种可以入药的水果，它入药以后可以补脾健胃，也能固元气，清除体内毒素，对伙在的肝热虚炎以及肝硬化等病都有很好的治疗功效，另外在夏天食用还能预防中暑的发生。
野菠萝是发物吗
1、野菠萝不是发物，但在吃之前最好用盐水泡下，因为野菠萝里面含有菠萝酶对身体不好，盐水可以缓解这一情况。
2、新鲜的野菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。野菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。
喉咙痛吃野菠萝多少合适
有些体质偏寒的人应该稍微少吃一些，控制在半个以内，因为野菠萝偏寒性；体质偏瘦的人也少吃一些，因为野菠萝的一些成分能有效酸解脂肪，还能增加肠胃蠕动；正常情况下，可以多吃一些，一个为宜，但是野菠萝中的酸质容易引起舌头嘴角起泡，这是菠萝蛋白酶的刺激作用引起的，所以还是得控制量才行。
根据上文，我们也对野菠萝有了初步的了解，但是我们都知道菠萝都是要用盐水泡下才能食用的，所以野菠萝也是一样的是需要用盐水泡发才能食用的，我们吃什么都会讲究能不能吃，所以食用野菠萝的时候，也是要注意下哦。
