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纯牛奶喝多了会怎么样 纯牛奶可以做什么

来源:互联网时间:2023-09-18 12:37:32标签: 乳糖 牛奶 琼脂 纯牛奶 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

纯牛奶是一种营养价值高的奶饮品,它喝起来的口感也是非常不错的,有一股淡淡的奶香味,所以深受人们的喜欢。很多人正是因为纯牛奶好,所以就喝的没有节制,那么如果是这样喝纯牛奶的话,到底会有什么样的后果呢?

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纯牛奶喝多了会怎么样

纯牛奶是好东西,但也要控制量。虽然纯牛奶中含有70%左右的水分,但也不能替代水。全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪,也就是“坏脂肪”,其中又含有一半的饱和脂肪酸,它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。

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纯牛奶可以做什么

一、牛奶冻

材料:琼脂棒、水、纯牛奶、砂糖、香草精少量。

做法:

1、将琼脂浸入足量的水(分量外)中30分钟至1小时,以恢复原状。

2、将恢复原状的琼脂挤干水分,放入锅中,加水煮至溶化。煮开后放入砂糖,搅拌至溶化。

3、加入牛奶搅匀,未煮开前熄火,趁热加入香草精。

4、将2倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时。

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二、木瓜牛奶

材料:木瓜、牛奶、香草冰淇淋、糖。

做法:

1、木瓜去皮、切块,放入果汁机中加入200毫升鲜奶,糖、冰淇淋适量。

2、用中速搅拌几分钟即可,冬天置放不超过30分钟、夏天置放不超过20分钟以保最佳风味。

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喝纯牛奶的好处

1、纯牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。

2、纯牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。

3、纯牛奶的蛋白质和热量的比例很合理,能保证饮用者不至摄入”纯“热量。

4、纯牛奶中的钙含量很容易被吸收,另外磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。

5、纯牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%。

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什么人不适合喝纯牛奶

1、铅作业人员:纯牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,因而可以加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时,可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。

2、肾结石患者:人在睡眠之后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。

3、纯牛奶过敏者:有人喝纯牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

纯牛奶喝多了会怎么样 纯牛奶可以做什么

纯牛奶喝多了其实并不好,可能会加大患乳腺癌、冠心病等疾病的风险,所以一定要注意,每天适量的饮用是可以的。纯牛奶除了直接喝之外,还可以做成各种美食了吃,在上文中有推荐一些,希望能对大家有帮助。

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