因为石蛙是国家的二级保护动物，不允许任何人擅自养殖。因此在养殖之前必须在当地的政府部门办理好一些列的证件。首先要去当地林业局办理《野生动物驯化繁殖许可证》，这个证件办好后再去工商局办理营业执照。
然后办理卫生许可证、经营许可证等，由于是特殊的动物养殖，因此要在当地的工商行政部门申请《特种养殖许可证》。
办理《税务登记证》的时候要带上申请书、本人的身份证和复印件、一寸的照片，还需要在当地的畜牧局办理《防疫合格证》，在养殖之前需要在国土局办理土地手续、场地条件的审查。
建造养蛙池的注意事项
1、养蛙池可以建在室外或者室内，室外的养蛙池要设置凉棚，避免太阳直射，室内的养蛙池则要凉爽、通风，没有阳光直射。室内、野外、庭院内都是适合养殖石蛙的场所。
2、石蛙的生长、发育以及繁殖与环境的好坏密切相关，因此养殖池通常适合选择在环境安静、排灌便利、水质较好、不旱不涝、防逃防害、冬暖夏凉，容易管理的地方。
3、需要建造种蛙池和孵化池，而且要建在水质好，安静且阴暗的场所，面积以2-3平方米左右最为适宜。对池内彻底消毒然后冲洗干净，注入清洁的水，水深大概20cm，还可以加入一些新鲜水槽和石块。
石蛙喜欢生活在靠近水源、潮湿安静、少光阴凉地方，有群居和夜间觅食的习性，夜间活动频繁，平时活动较弱、平稳，在繁殖盛期，活动非常频繁，具有鸣叫和拖对等行为。主要以蚯蚓、蛆虫、蚱蜢、蚁类、泥鳅、河蟹、蝼蛄等活物为食，当水温降至10℃的时候进入冬眠，冬眠期大概4个月。
一般情况下在4月开始发情，每次的排卵量在1000-3000粒左右，蛙卵通常需要8-20天才能孵化成蝌蚪，蝌蚪喜欢生活在水坑里面的大石缝内或者碎石堆中，在温度环境适宜的时候，经历60-75天的生长变态期变成幼蛙。
